Ek hou dikwels daarvan om op die vensterbank van New Cabel Hall te sit en teug aan my koppie warm noedels.
Kitsnoedels is waarskynlik die gewildste kitsnoedels in Oos-Asië. Terwyl ek in Charlottesville gewoon het, het ek dikwels gedagdroom oor die verskeidenheid kitsnoedels wat ek gedurende 'n jaar in Japan bestudeer het. Elke keer as ek na die kruidenierswinkel gaan, gryp ek altyd 'n paar bokse noedels. Ek verkies noedels in koppies of bakkies bo sakke noedels omdat ek mal is oor die gemak daarvan om droë noedels in 'n houer te kook en drie minute te wag as ek honger is.
Die meeste kitsnoedels in die VSA kan ook in die mikrogolf verhit word. Dit los die probleem op om warm water reguit uit 'n kraan of dispenser in die VSA te kry, aangesien ek maklike toegang tot warm water in Japan het. Of ek bedags klas toe moet jaag of saans moeg moet word vir huiswerk, kitsnoedels gee my altyd warmte en gemak. Die meeste handelsmerke is ook baie goedkoop en maklik om te stoor omdat hulle nie verkoeling benodig nie. Veral teen die einde van die semester is kitsnoedels ideaal aangesien ons almal baie besig is met ons studies en ons begroting kan oorskry. Nadat jy supermarkte in Charlottesville deursoek het vir verskeie handelsmerke kitsnoedels, is hier my wenke om te probeer wanneer jy lus is vir Asiatiese geriefskos.
As die skepper van kitsnoedels, sal Nissin nooit aan die verwagtinge van kitsnoedelliefhebbers voldoen nie. Na 50 jaar van koppie noedels maak, is dit steeds een van die top drie kitsnoedels in Japan. Onder die vele geure wat Nissin ontwikkel het, hou ek die meeste van die seekosgeur. Ek was verstom toe ek sien dat dit by Kroger verkoop word vir slegs $1,49 per porsie, wat amper die prys is waarvoor dit in Japan verkoop word. Die sous het 'n subtiele garnalegeur wat gedroogde krappe, inkvis, kool en eiers komplementeer. Die oorspronklike, wat seekos in plaas van vark gebruik, is ook die moeite werd om te probeer. Ek neem gewoonlik 'n beker vir middagete op dae wanneer ek verskeie aktiwiteite het, want dit is klein genoeg om in my rugsak te pas. Teen die middag gooi ek water daarby by die fontein. Ek geniet dit dikwels om op die vensterbank by New Cabell Hall te sit en teug aan warm noedels nadat die Rising Roll vir drie minute in die mikrogolf gemik is.
Nongshim is 'n bekende kitsnoedelhandelsmerk in Korea. Tonkotsu beteken "varkbeen" in Japannees. Aangesien die Japannese gewoonlik varkbene vir sop gebruik, het varkbene geleidelik 'n afkorting geword vir "tonkbeensop" in Japannees. Die basis van varkbeensop in 'n bak is gewoonlik redelik dik, so ek gebruik gewoonlik net die helfte vir een porsie. My gunsteling gereg was noedels, die noedels was net so taai soos dit in die restaurant was. Daar is ook wenke oor hoe om noedels na jou smaak gaar te maak. Ek sprinkel dit graag met my gunsteling geroosterde seewier en vla, wat ek apart uit die bak neem, vir 'n ekstra verskeidenheid geur. As 'n persoon wat nie pittig kan eet nie, gooi ek net 'n kwart van die vuurgeurmiddels in die beker. Daar is verskillende kombinasies vir almal om die beste manier te vind om hierdie bak noedelsop te geniet.
Aanvanklik, toe ek op hierdie kitsnoedels by Kroger afgekom het, het ek getwyfel of dit my eetlus werd is, aangesien ek dit nog nooit voorheen in China of Japan probeer het nie. Toe ek egter my eerste hap neem, het ek besluit om dit by my lys van die beste kitsnoedels te voeg. Om soos 'n gereg sonder sous te rooster gee my altyd 'n meer gekonsentreerde, volronde geur. So wanneer ek 'n bietjie moeg word vir die noedelsop, kan ek oorskakel na hierdie gebraaide teriyaki. Teriyaki is 'n Japannese woord wat verwys na die tegniek om kos met sojasous en suiker te braai. Ek beveel hierdie roerbraai sterk aan vir diegene wat lief is vir Japannese warm potte, aangesien teriyaki 'n algemeen gebruikte sous in Amerikaanse hogo is. Boonop kos hierdie bekers slegs $0,99 per pakkie by Kroger, wat baie lekker is vir heerlike geure. Benewens Teriyaki, bied Nissin Stir Fry ook Koreaanse BBQ, Sweet Chili en Pittige Knoffelhoender-geure, so daar is iets vir almal.
Het u voedselallergieë of dieetbeperkings? Moenie bekommerd wees nie. Pho'nomenal Pho Noodle Bowl is gluten-, suiwel-, soja- en mononatriumglutamaatvry. Pho is 'n Viëtnamese sop wat uit sous, rysnoedels, kruie en vleis bestaan. Hierdie vinnige en heerlike koppie pho bied 'n smaak van Viëtnamese kookkuns met 'n ligter geur as die kitsnoedels wat ek hierbo aanbeveel het. Daarbenewens kan pho 'n gesonder opsie wees aangesien dit nie gebraai word nie, maar gedroog word voordat dit verpak word. Voordat ek na die VSA gekom het, het ek nie regtig 'n idee gehad van kitsnoedels nie, veral die Pho'nomenal Pho Noodle Bowl het my nie net aan die kitsnoedelskategorie voorgestel nie, maar het my ook 'n dieper begrip gegee van kitsnoedels as 'n moontlike gesonde koskeuse. omdat hulle dikwels as ongesond beskou word omdat hulle gebraai word. Dit is opmerklik dat hierdie bak met noedels in net 'n minuut voorberei word nadat dit met kookwater gevul is. Wees dus versigtig om dit nie te lank te kook nie of die pho sal te sag word en sy al dente verloor.
Modesmaak verskil van persoon tot persoon, maar so simpel as wat dit klink, het almal een ding wat goed lyk: selfvertroue.
Om vir jouself en jou geestesgesondheid te sorg is een van die beste maniere om 'n beter maat en persoon te word.
Hier is die vier belangrikste wegneemetes wat ek sal gebruik om my vierde en laaste jaar die beste te maak.
Vir 132 jaar is The Rider Daily die eerste konsep van die geskiedenis van die Universiteit van Virginia en die Charlottesville-gemeenskap.
As 'n onafhanklike nie-winsgewende studentenuuskamer, ontvang ons nie befondsing van die Universiteit nie en maak ons ​​staat op bydraes van lesers soos jy. Sluit aan by ons missie om plaaslike nuus te lewer en geleenthede vir die volgende generasie joernaliste te skep.