Ek hou dikwels daarvan om op die vensterbank van New Cabel Hall te sit en aan my koppie warm noedels teug.
Kitsnoedels is waarskynlik die gewildste kitsnoedels in Oos-Asië. Terwyl ek in Charlottesville gewoon het, het ek dikwels gedroom oor die verskeidenheid kitsnoedels wat ek gedurende 'n jaar in Japan bestudeer het. Elke keer as ek na die kruidenierswinkel gaan, gryp ek altyd 'n paar bokse noedels. Ek verkies noedels in koppies of bakkies bo saknoedels, want ek hou van die gemak om droë noedels in 'n houer te kook en drie minute te wag wanneer ek honger is.
Die meeste kitsnoedels in die VSA kan ook in die mikrogolfoond verhit word. Dit los die probleem op om warm water direk uit 'n kraan of dispenser in die VSA te kry, aangesien ek maklike toegang tot warm water in Japan het. Of ek nou bedags klas toe moet jaag of saans moeg word vir huiswerk, kitsnoedels gee my altyd warmte en gemak. Boonop is die meeste handelsmerke baie goedkoop en maklik om te bêre omdat hulle nie verkoeling benodig nie. Veral teen die einde van die semester is kitsnoedels ideaal, aangesien ons almal baie besig is met ons studies en oor ons begroting kan gaan. Nadat ek supermarkte in Charlottesville deursoek het vir verskeie handelsmerke van kitsnoedels, is hier my wenke om te probeer wanneer jy lus is vir Asiatiese geriefskos.
As die skepper van kitsnoedels sal Nissin nooit aan die verwagtinge van kitsnoedelliefhebbers voldoen nie. Na 50 jaar se maak van koppienoedels, is dit steeds een van die top drie kitsnoedels in Japan. Onder die vele geure wat deur Nissin ontwikkel is, hou ek die meeste van die seekosgeur. Ek was verbaas toe ek sien dat dit by Kroger vir slegs $1.49 per porsie verkoop word, wat amper die prys is waarvoor dit in Japan verkoop word. Die sous het 'n subtiele garnale-geur wat gedroogde krappe, seekat, kool en eiers komplementeer. Die oorspronklike, wat seekos in plaas van varkvleis gebruik, is ook die moeite werd om te probeer. Ek neem gewoonlik 'n beker vir middagete op dae wanneer ek verskeie aktiwiteite het, want hulle is klein genoeg om in my rugsak te pas. Teen die middag voeg ek water by die fontein. Ek geniet dit dikwels om op die vensterbank by New Cabell Hall te sit en warm noedels te drink nadat die Rising Roll vir drie minute in die mikrogolfoond verhit is.
Nongshim is 'n bekende kitsnoedelhandelsmerk in Korea. Tonkotsu beteken "varkbeen" in Japannees. Aangesien die Japannese gewoonlik varkbene vir sop gebruik, het varkbene geleidelik 'n afkorting vir "tonkbeensop" in Japannees geword. Die basis van varkbeensop in 'n bak is gewoonlik redelik dik, so ek gebruik gewoonlik net die helfte vir een porsie. My gunstelinggereg was noedels, die noedels was net so taai soos in die restaurant. Daar is ook wenke oor hoe om noedels na jou smaak te kook. Ek hou daarvan om dit met my gunsteling gegrilde seewier en vla te sprinkel, wat ek apart van die bak neem, vir 'n ekstra verskeidenheid geur. As iemand wat nie pittig kan eet nie, sit ek net 'n kwart van die vuurgeurmiddels in die koppie. Daar is verskillende kombinasies vir almal om die beste manier te vind om hierdie bak noedelsop te geniet.
Aanvanklik, toe ek op hierdie kitsnoedels by Kroger afgekom het, het ek getwyfel of dit my aptyt werd was, aangesien ek dit nog nooit tevore in China of Japan probeer het nie. Toe ek egter my eerste hap neem, het ek besluit om dit by my lys van die beste kitsnoedels te voeg. Om dit soos 'n gereg sonder sous te rooster, gee my altyd 'n meer gekonsentreerde, volronde geur. So wanneer ek 'n bietjie moeg word vir die noedelsop, kan ek oorskakel na hierdie gebraaide teriyaki. Teriyaki is 'n Japannese woord wat verwys na die tegniek om kos met sojasous en suiker te rooster. Ek beveel hierdie roerbraai sterk aan vir diegene wat van Japannese warmpotte hou, aangesien teriyaki 'n algemeen gebruikte sous in Amerikaanse hogo is. Boonop is hierdie bekers slegs $0.99 per pakkie by Kroger, wat 'n goeie prys is vir heerlike geure. Benewens Teriyaki, bied Nissin Stir Fry ook Koreaanse braai-, soetrissie- en pittige knoffelhoendergeure, so daar is iets vir almal.
Het u voedselallergieë of dieetbeperkings? Moenie bekommerd wees nie. Die Pho'nomenal Pho Noodle Bowl is gluten-, suiwel-, soja- en mononatriumglutamaatvry. Pho is 'n Viëtnamese sop wat bestaan ​​uit sous, rysnoedels, kruie en vleis. Hierdie vinnige en heerlike koppie pho bied 'n smaak van Viëtnamese kookkuns met 'n ligter geur as die kitsnoedels wat ek hierbo aanbeveel het. Boonop kan pho 'n gesonder opsie wees, aangesien dit nie gebraai word nie, maar gedroog word voordat dit verpak word. Voordat ek na die VSA gekom het, het ek nie regtig enige idee gehad van kitsnoedels nie, veral die Pho'nomenal Pho Noodle Bowl het my nie net aan die kitsnoedelkategorie bekendgestel nie, maar my ook 'n dieper begrip gegee van kitsnoedels as 'n moontlike gesonde voedselkeuse, want hulle word dikwels as ongesond beskou omdat hulle gebraai word. Dit is die moeite werd om daarop te let dat hierdie bak noedels binne net 'n minuut voorberei word nadat dit met kookwater gevul is. Wees dus versigtig om dit nie te lank te kook nie, anders sal die pho te sag word en sy al dente verloor.
Modesmaak verskil van persoon tot persoon, maar so simpel as wat dit klink, almal het een ding wat goed lyk: selfvertroue.
Om na jouself en jou geestesgesondheid om te sien, is een van die beste maniere om 'n beter lewensmaat en persoon te word.
Hier is die vier belangrikste punte wat ek sal gebruik om my vierde en laaste jaar die beste te maak.
Vir 132 jaar was The Rider Daily die eerste konsep van die geskiedenis van die Universiteit van Virginia en die Charlottesville-gemeenskap.
As 'n onafhanklike niewinsgewende studentenuuskantoor ontvang ons nie befondsing van die Universiteit nie en is ons afhanklik van bydraes van lesers soos jy. Sluit aan by ons missie om plaaslike nuus te lewer en geleenthede vir die volgende generasie joernaliste te skep.